Spirulina – Siegeszug einer Alge

Was ist ihr Geheimnis, warum schwören inzwischen weltweit Millionen gesundheitsbewusster Menschen auf Spirulina platensis, die blaugrüne Mikroalge? Ist das nur Kult, gar eine Modeerscheinung?   Ein Blick in die lange Liste der Inhaltsstoffe zeigt: Spirulina ist ein wahres gesundheitliches Kraftpaket. Was sich unglaublich anhört: Kaum ein anderes Lebensmittel oder Pflanze enthält so viele natürlichen Substanzen.