Die Heilpflanze des Jahres 2013 Kapuzinerkresse hilft bei Infekten der Atemwege Bereits seit 1999 wählt der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg eine Heilpflanze als Arzneipflanze des Jahres. Für 2013 wurde die Kapuzinerkresse gekürt. Was ist Kapuzinerkresse? Die Kapuzinerkresse fällt in den Gärten vor allem durch ihre leuchtenden Farben auf, in gelb-orange und
Schlagwort: Kapuzinerkresse
Abwehrkräfte stärken – mit natürlichen antibiotischen Mitteln
Abwehrkräfte stärken mit natürlichen Stoffen Auch pflanzliche Stoffe haben antibakterielle Wirkung. Dazu gehören beispielsweise die Senföle. Wie sie in dem Kapuzinerkressekraut und in der Meerrettichwurzel vorkommen. Sie helfen dabei, das Immunsystem zu stärken. Idealerweise wendet man sie frisch an. Zum Beispiel die Kresse im Salat und den Meerrettich als Brotaufstrich. Besonders köstlich schmeckt der Brotaufstrich,